ENGLISH AND TAMIL. 59
A Toast =சுட்டறொட்டிவகிர்
A Slice =ஒருறொட்டிவகிர்
A Bit, a Piece =ஒரு துண்டு, துணுக்கை
A Morsel, a Mouthful =ஒருவாய்ப்போசனம்
A Mess =பந்திபோசனம்
Eatables =தின்பண்டங்கள், தீனி
Meat =இறைச்சி
Boiled meat =வேதித்த இறைச்சி
Roasted meat =சுட்ட இறைச்சி
Beef =மாட்டிறைச்சி
Mutton =ஆட்டிறைச்சி
Lamb =ஆட்டுக்குட்டி
Pork =பன்றியிறைச்சி
Pickled pork =பிளிப்புட்டபன்றியிறைச்சி
Pickles =ஊறுகாய்
Brine =உப்புத்தண்ணீர்
Venison =காட்டுமிறுகங்களின் இறைச்சி
Poultry =தீனிக்கானபட்சிகள்
Fowls =குருவி, பட்கி, கோழி
Game =வேட்டையாடிப்பிடித்த மிறுகம், பட்சி
A Joint of meat =துணித்த இறைச்சி
A Surloin of beef =மாட்டினிடுப்பிறைச்சி
A Buttock of beef =மாட்டின்குண்டியிறைச்சி
A Loin of veal =கன்றினிடுப்பிறைச்சி
A Fillet of veal =கன்றின்துடையிறைச்சி
Pancreas, Sweet Bread =கன்றின்குலைக்கண்டச்சதை
Beef steaks =மாட்டிறைச்சிக்கண்டங்கள்
A Calf's head =கன்றின்தலை
A Sheep's head =ஆட்டின் தலை
A Sheep's trotter =ஆட்டுக்கால்
Calf's Pluck =கன்றின் ஈரல்
A Shoulder of mutton =ஆட்டின் முன்னந்துடை
A Leg of mutton =ஆட்டின் பின்னந்துடை
A Breast of mutton =ஆட்டின் மாரிறைச்சி
A Neck of mutton =ஆட்டின் கழுத்திறைச்சி
A Rack of mutton =ஆட்டின் கழுத்திறைச்சி அறுத்தது
